[vc_row css= ».vc_custom_1652363537056{padding-top: 100px !important;} » pattern_svg_path= » »][vc_column][vc_column_text]LA MAISON DE BACON, recrute des DEMI CHEFS DE PARTIE pour la saison 2024
Sous la responsabilité de votre Chef de Partie, vous serez amené à :
- Assister le Chef de Partie dans la confection et l’élaboration des mets,
- Mettre tout en œuvre pour assurer aux clients des plats de qualité culinaire et esthétique conformes à l’image de la Maison de Bacon,
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP,
- Assurer l’entreposage et la conservation des aliments conformément aux règles d’hygiène et aux procédures,
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits,
- Coordonner le travail de son équipe (commis, apprentis, stagiaires) de façon à assurer la qualité et la fluidité du service
Profil recherché :
o Qualités :
- Rigueur, ponctualité, réactivité et organisation
- Adaptabilité au rythme des services
- Être à l’écoute de la demande clientèle
- Travail en équipe
o Vous avez idéalement :
- Un CAP/BAC PRO Hôtellerie Restauration ou équivalent
- Une expérience réussie dans un restaurant équivalent ou un apprentissage
Conditions salariales :
CDD
salaire motivant
Envoyez vos candidatures CV+PHOTO via le formulaire ci-après[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css= ».vc_custom_1652362453320{padding-top: 50px !important;} » pattern_svg_path= » »][vc_column]
