MENU ESPRIT DE FETE DU 1/11 AU 30/12/24
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceMENU ESPRIT DE FÊTE DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Ceviche de noix de Saint Jacques à l’huile de truffe Veau fermier […]
MENU ESPRIT DE NOEL DU 1/11 AU 30/12/24
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceMENU ESPRIT DE NOEL DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Le foie gras Terrine de foie gras maison Doucette à l’huile de […]
MENU DE LA ST SYLVESTRE A LA MAISON BACON
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceChef exécutif Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France Saveur Iodée Langoustine laquée au jus de céleri, pomme verte et crème yuzu Invitation à la dégustation Loup et caviar osciètre en coffret surprise Dernier pas marin 2024 Soufflé de Saint […]