Calendar of Events
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2 évènements,
MENU ESPRIT DE FETE DU 1/11 AU 30/12/24
MENU ESPRIT DE FÊTE DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Ceviche de noix de Saint Jacques à l’huile de truffe Veau fermier […]
MENU ESPRIT DE NOEL DU 1/11 AU 30/12/24
MENU ESPRIT DE NOEL DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Le foie gras Terrine de foie gras maison Doucette à l’huile de […]
1 event,
MENU DE LA ST SYLVESTRE A LA MAISON BACON
Chef exécutif Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France Saveur Iodée Langoustine laquée au jus de céleri, pomme verte et crème yuzu Invitation à la dégustation Loup et caviar osciètre en coffret surprise Dernier pas marin 2024 Soufflé de Saint […]