MENU ESPRIT DE NOEL DU 1/11 AU 30/12/24
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceMENU ESPRIT DE NOEL DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Le foie gras Terrine de foie gras maison Doucette à l’huile de […]
MENU DE LA ST SYLVESTRE A LA MAISON BACON
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceChef exécutif Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France Saveur Iodée Langoustine laquée au jus de céleri, pomme verte et crème yuzu Invitation à la dégustation Loup et caviar osciètre en coffret surprise Dernier pas marin 2024 Soufflé de Saint […]
Diner de la Saint Valentin : 14 février 2025
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, France125 € (hors boissons) Coupe de Champagne Taittinger offerte Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion huile d’olive citron vert Pomme d’Amour surprise, confiture de cerise noire, pain Melba aux fruits Tartare de Dorade sauvage Méditerranée, […]
PAQUES 20/04/2025 & 21/04/2025
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES, FranceMenu de Pâques 142 euros BRIOCHE DE PARTAGE AUX OLIVES TAGGIASCHE EMULSION TAPENADE Homemade focaccia with taggiasche olives, olive spread DEGUSTATION / AMUSE BOUCHE TARTELETTE DE JAUNE D’OEUF CONFIT A L’HUILE D’OLIVE LUCANGELI AUX PETITS POIS DE PAYS Candied egg […]
