Desserts
Sélection de Fromages Affinés
20 €Par Thomas Metin, Artisan Fromager Affineur
Crémeux citron, sorbet au basilic
18 €Praliné noisette en coque de chocolat blanc
Finger chocolat caramel beurre salé
18 €Graines de fruits de la passion
Baba bouchon aux agrumes
18 €Marmelade d'orange amer rafraichie au vin d'orange de pays
Millefeuille dans la tradition Bacon
20 €Crème pâtissière Vanille de Madagascar
Millefeuille dans la tradition Bacon
24 €Fruits Rouges (selon arrivage)