Questions fréquentes sur la Maison de Bacon

Vous préparez votre venue à la Maison de Bacon, au Cap d’Antibes ? Voici les réponses aux questions que l’on nous pose le plus souvent : le restaurant, la carte et les menus, la bouillabaisse, le Roof Top, la réservation et les événements. Chaque réponse vous renvoie vers la page qui donne tous les détails.

Les questions les plus posées

Où se trouve la Maison de Bacon ?

La Maison de Bacon est au 664 boulevard de Bacon, 06160 Antibes, sur la côte est du Cap d’Antibes. Le restaurant est construit au bord de l’eau, face à la baie des Anges. Le centre historique d’Antibes et Juan-les-Pins sont à quelques minutes en voiture. L’itinéraire, le téléphone et le plan sont sur la page contact et accès.

Depuis quand la Maison de Bacon existe-t-elle ?

La Maison de Bacon accueille ses clients depuis 1948, ce qui en fait l’une des plus anciennes tables du Cap d’Antibes. Sa réputation s’est faite sur les poissons et la bouillabaisse. La maison a été rénovée, puis agrandie avec l’Appartement Victor et le Roof Top. Son histoire et sa cuisine sont racontées sur la page Restaurant de Bacon.

Qui est le propriétaire de la Maison de Bacon ?

La Maison de Bacon appartient à la société Goloso. Le restaurant reçoit ses hôtes au bord de l’eau, au Cap d’Antibes, depuis 1948. Depuis 2021, sa cuisine est confiée au chef Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France, et sa brigade. Pour découvrir la maison et sa cuisine, lisez la page Restaurant de Bacon.

Qui est le chef de la Maison de Bacon ?

Le chef Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France, dirige la cuisine depuis 2021. Il a été formé auprès de Paul Bocuse et d’Alain Ducasse. Sa cuisine part des poissons de Méditerranée et des produits de saison, avec un grand respect des recettes du littoral. Son parcours est présenté sur la page Nicolas Davouze.

Quelle cuisine sert le restaurant ?

Une cuisine méditerranéenne tournée vers la mer : poissons nobles grillés au feu de bois, crustacés, bouillabaisse et soupe de poissons de roche. La carte change selon la pêche du jour et  les saisons, et quelques plats de viande la complètent. Les plats et leurs prix sont tous indiqués sur notre carte, mise à jour en ligne.

Quels sont les horaires du restaurant ?

Le déjeuner est servi de 12 h à 14 h, le dîner de 19 h à 22 h. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche en mars, tous les jours d’avril à septembre et du mercredi au dimanche d’octobre à décembre. Il est fermé en janvier et en février.

Le Roof Top a ses propres horaires, en saison. Les deux calendriers sont sur la page horaires et accès.

Le restaurant a-t-il une vue sur la mer ?

Oui, la mer est au pied du restaurant. En face, vous voyez la baie des Anges et les remparts du vieil Antibes. À midi, vous déjeunez en pleine lumière ; le soir, vous dînez pendant que la côte s’allume. Pour une table au plus près de l’eau, demandez-la en réservant. Découvrez la salle sur la page Restaurant de Bacon.

Combien coûtent les menus ?

Au déjeuner, le menu L’Esprit du Midi coûte 74 € : entrée, plat et dessert au choix. Sa version Express, plat et dessert, coûte 49 €, en semaine. Le soir, le menu L’Esprit du Soir coûte 138 € pour toute la table, avec un accord mets et vins en option à 60 €. Pour les plats à la carte, consultez notre carte.

Où manger une bouillabaisse au Cap d’Antibes ?

À la Maison de Bacon, la bouillabaisse est le plat signature de la carte Tradition Bacon. Le chef la prépare avec les poissons de Méditerranée du jour, et la sert avec sa rouille et ses croûtons. La bouillabaisse dégustation coûte 78 € par personne ; la langouste s’y ajoute pour 20 € de plus. Tout sur ce plat : notre bouillabaisse.

Quel est le plat typique d’Antibes ?

Antibes partage la cuisine de la Côte d’Azur : socca, pissaladière, tourte de blettes, petits farcis. Au bord de la mer, le plat le plus célèbre reste la bouillabaisse, née de la soupe que les pêcheurs provençaux préparaient au retour de la pêche. Au Cap d’Antibes, la Maison de Bacon la sert toujours, à côté de sa soupe de poissons de roche. Voir la carte.

Y a-t-il des plats sans poisson ?

Oui. La mer domine la carte, mais le chef propose aussi de la viande, par exemple le bœuf Black Angus du menu L’Esprit du Midi. La carte compte aussi des plats végétariens, comme la tartelette de cèpes aux champignons des bois. Pour un régime ou une allergie, prévenez-nous en réservant : nous vous dirons ce que la cuisine peut adapter. Voir la carte.

Qu’est-ce que le Roof Top de la Maison de Bacon ?

Le Roof Top est la terrasse sur le toit de la Maison de Bacon, avec sa propre carte et sa propre ambiance. Les soirs de la belle saison, on y vient pour les cocktails signatures, une cuisine méditerranéenne à partager et des concerts ou des DJ sets. La vue s’étend sur la Méditerranée et le vieil Antibes. Découvrez le Roof Top.

Quand le Roof Top est-il ouvert ?

Le Roof Top ouvre de mai à octobre, du mercredi au dimanche, de 18 h à minuit. Il ferme pendant l’hiver : nous prévoyons de le rouvrir en mai 2027 et nous annoncerons la date sur Instagram et sur la page Roof Top. Hors saison, le restaurant reste ouvert jusqu’à fin décembre : voir ses horaires.

Peut-on dîner au Roof Top ou seulement boire un verre ?

Les deux. Vous pouvez dîner en partageant les assiettes de la carte du Roof Top, ou prendre simplement un verre : cocktails signatures, vins et champagnes. Les soirs de concert, le vendredi et le samedi, les places partent vite. Réservez alors sur la page de réservation du Roof Top, qui n’est pas celle du restaurant.

Comment réserver une table ?

Pour le restaurant, réservez en ligne ou par téléphone au +33 4 93 61 50 02. Nous vous le conseillons surtout le week-end et durant l’été. Le Roof Top a sa propre réservation en ligne, sur sa page. Vous souhaitez un homard bleu, une bouillabaisse ou fêter une occasion ? Vous avez des allergies ? Signalez-le en réservant.

Comment venir à la Maison de Bacon ? Y a-t-il un voiturier ?

Le plus simple est de venir en voiture ou en taxi, par le boulevard de Bacon, qui longe la mer au Cap d’Antibes. Depuis Juan-les-Pins ou le vieil Antibes, le trajet ne prend que quelques minutes. À votre arrivée, notre voiturier se charge de garer votre véhicule, pour 10 €. L’adresse et le plan sont sur la page contact et accès.

Peut-on privatiser un espace pour un événement ?

Oui. L’équipe événementielle vous propose trois lieux : le restaurant, en privatisation partielle ou totale, l’Appartement Victor, plus intime, et le Roof Top en saison. Repas d’affaires, séminaire, anniversaire, mariage intime ou cocktail d’entreprise : chaque projet reçoit un devis sur mesure. Écrivez à event@maisondebacon.fr ou présentez votre projet sur la page vos événements.

La Maison de Bacon convient-elle pour un anniversaire ou un dîner romantique ?

Oui. Le cadre au bord de l’eau et la vue sur la baie des Anges en font une table choisie pour un dîner à deux, une demande en mariage ou un anniversaire. Dites-nous l’occasion en réservant : nous en tenons compte pour vous installer. Nos idées d’occasions sont sur la page dîner romantique et anniversaire. Pour un groupe, consultez la page vos événements.

Peut-on offrir un repas à la Maison de Bacon ?

Oui, avec un bon cadeau. Vous le choisissez et le payez en ligne sur notre boutique de bons cadeaux, sans créer de compte. Vous le recevez tout de suite par e-mail, ou vous l’imprimez dès l’achat. La personne qui le reçoit réserve ensuite sa table au Cap d’Antibes, selon les conditions du bon. Pour toute question, appelez-nous au +33 4 93 61 50 02.

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