Un jour un cocktail #5 par @victor_delpierre

LE PORN STAR MARTINI – années 2000

Anecdote : Envoutant & sensuel, ce cocktail fut nommé dans un premier temps « Maverick Martini » par son créateur Douglas Ankrah qui le rebaptisa ensuite. Le succès est alors immédiat dans tous les bars de Londres avant de faire son apparition dans les endroits les plus populaires aux 4 coins du monde.

Recette :

• 5 cl de @vodkapyla à la vanille @norohyvanille
• 5 cl de purée de passion @ponthier_officiel
• 5 cl de @champagnecastelnau Brut Réserve

Garniture :

• Tagète @mariusauda
• Fruit de la passion
• Poudre de vanille

Verres @chefetsommelier :

• Macaron fascination 30cl
• Spirits rhum 17cl

Profil aromatique : suave & vif