CHEF DE PARTIE CDD

Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle & méditerranéenne.
Vos missions :
– Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef Exécutif
– Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration…)
– Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
– Respecter et faire respecter les règles d’hygiène conformément aux principes HACCP

Profil recherché :
Vous êtes passionné, dynamique, soigné, vif et attentif.
Vous savez gérer votre stress lors des coups de feu, et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.

Nos avantages :
Repas, participation à la mutuelle, Possibilité de logement. Séances gratuites d’ostéopathie sur place.

Type d’emploi : CDD

Durée du contrat : 3-9 mois

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires :

Travail en journée
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Lieu du poste : En présentiel