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DINER DES CHEFS DU 11/12/2025 A LA MAISON DE BACON AU CAP D’ANTIBES Voici la DERNIERE EDITION DE LA SAISON 2025. Nicolas Davouze, Chef exécutif de la Maison de Bacon, Bocuse d’Or France 2014, réunit autour de ses équipes 5 MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE. - Eric PANSU, MOF 1996, ancien Chef exécutif des Maisons Paul […] |
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Brunch de Noël Chef exécutif Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France 148€ / personne hors boissons 76€ pour les enfants jusqu’à 8 ans CÔTE VIENNOISERIES Mini pains au chocolat et croissants, Brioches géantes Boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud), jus d’orange frais et pamplemousse BUFFET D’ENTREES Saumon gravelax signature, crème yuzu et ciboulette Huitres de […]
148€
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Menu St Sylvestre & animations Chef exécutif Nicolas DAVOUZE, Bocuse d’Or France 320 euros par personne avec une coupe de Champagne de la maison Taittinger SUPPLEMENT ACCORD 3 VERRES DE VIN 110€ / ACCORD 4 VERRES DE VIN 130€* Instant de partage BRIOCHE FEUILLETÉE AU BASILIC, ÉMULSION À L’HUILE D’OLIVE LUCANGELI Basil puff pastry brioche, […] |
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