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Diner de la Saint Valentin : 14 février 2025
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBES125 € (hors boissons) Coupe de Champagne Taittinger offerte Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion huile d’olive citron vert Pomme d’Amour surprise, confiture de cerise noire, pain Melba aux fruits Tartare de Dorade sauvage Méditerranée, […]
MENU DE LA ST SYLVESTRE A LA MAISON BACON
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBESChef exécutif Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France Saveur Iodée Langoustine laquée au jus de céleri, pomme verte et crème yuzu Invitation à la dégustation Loup et caviar osciètre en coffret surprise Dernier pas marin 2024 Soufflé de Saint […]
MENU ESPRIT DE NOEL DU 1/11 AU 30/12/24
MAISON DE BACON 664 Boulevard de Bacon, ANTIBESMENU ESPRIT DE NOEL DU 1er NOVEMBRE au 30 DECEMBRE Brioche de partage aux herbes de Provence, Emulsion à l’huile d’olive et zests de citron vert Amuse-bouche Le foie gras Terrine de foie gras maison Doucette à l’huile de […]